➤ SCARICA Il Panettone e la Colomba
Se stai cercando il corso Il Panettone e la Colomba di Fudemy, una delle soluzioni più semplici ed economiche per accedervi è attraverso Guruflix, la piattaforma di streaming pensata per chi vuole formarsi in modo intelligente e flessibile. Su Guruflix, puoi trovare migliaia di corsi dei formatori più richiesti, inclusi quelli di Fudemy, e seguirli gratuitamente grazie ai piani di abbonamento che offrono un numero mensile di corsi gratis.
Per scaricare gratis il corso Il Panettone e la Colomba, ti basta attivare uno dei tre piani disponibili su Guruflix: BASE, PRO o PREMIUM.
– Con il piano BASE hai diritto a 5 corsi gratuiti al mese e il 30% di sconto su altri corsi.
– Con il piano PRO i corsi gratuiti salgono a 15 al mese con uno sconto del 40%.
– Il piano PREMIUM ti permette di sbloccare 30 corsi gratuiti ogni mese con un sconto del 50% e la possibilità di scaricare i video offline.
Se vuoi anche scaricare i video del corso Il Panettone e la Colomba per guardarli offline, il piano PREMIUM è l’unico che offre questa funzionalità. Tuttavia, tutti i piani permettono il download dei materiali didattici (come documenti, file ed esercitazioni) e includono l’accesso alla community del corso per confrontarti con altri studenti Guruflix.
Ricorda: i corsi sbloccati gratuitamente ogni mese restano accessibili finché mantieni attivo l’abbonamento. Quindi puoi costruire la tua libreria formativa personale mese dopo mese. Cerca “Il Panettone e la Colomba Fudemy” su Guruflix, scegli il piano più adatto a te e inizia subito a imparare senza spendere una fortuna.
➤ SCARICA Il Panettone e la Colomba
Uno dei più grandi vanti italiani sono i grandi lievitati da ricorrenza, fra questi il Panettone e la Colomba. Fudemy ha creato una pietra miliare per chi vuole comprendere al meglio questi prodotti, così meravigliosi e complessi al tempo stesso. Nonostante le difficoltà che possono presentarsi, anche in casa, con le giuste indicazioni, si può ottenere un prodotto perfetto.
Il corso è così composto:
- Libro: "Il Panettone e la Colomba tradizionali e moderni", di cento pagine, con storia, processi, ricette.
- Calcolatore: Un foglio di calcolo Excel realizzato dal team Fudemy, col quale potrai calcolare al grammo e in automatico i rinfreschi di lievito madre, le quantità degli ingredienti per le varie pezzature dei lievitati, le glasse. Ogni processo presentato ha il suo foglio calcolatore!
- Videocorso:
- Impasto in planetaria
- Impasto in spirale
- Impasto in braccia tuffanti
- Differenza fra prodotti tradizionali e moderni
- Gestione lievito madre
- Gestione degli strumenti e delle utensilerie
- Impasti e fermentazione
- Glasse chiare e scure, gestione sospensioni e cioccolati
- Gestione post cottura e conservazione